Anonim

Glede na poročilo, ki ga je objavil Canadean, bo jogurt do leta 2016 postal tretja najbolj porabljena mlečna pijača na Kitajskem, saj prehiti zrne, oreščke, riž in semena alternativa mlečnim napitkom.

Po podatkih agencije za analitiko bo to predvsem posledica naložbe, ki je bila izvedena na tamkajšnjem trgu jogurta.

Michael Loubser, kanadski analitik za pijače, je razložil: " Ob nezadostni oskrbi s surovim mlekom in naraščajočih cenah surovega mleka v letu 2013 so kitajski proizvajalci mleka namenili sredstva za vzdrževanje stalne zaloge mleka z večjim vlaganjem v vire mleka in govedo zalogo .

" Te naložbe zdaj obrodijo plod, pri čemer naj bi kategorija pitnih jogurtov v letu 2019 dosegla stabilno rast ."

Image

Povečanje sodelovanja

V zadnjem letu so velika podjetja za proizvodnjo mleka ustanavljala zavezništva in sodelovala z mlečnimi kmeti, da bi spodbudila rast v tem segmentu.

Maja lani sta na primer Mengniu in Danone podpisala okvirni sporazum o ustanovitvi skupnega podjetja za proizvodnjo in dobavo ohlajenih jogurtovih izdelkov. Hkrati je Mengniu povečal svoj delež v China Modern Dairy na 28%.

Yili Group je tudi sklenil zavezništvo z italijansko mlečno družbo Sterilgarda Alimenti in podpisal memorandum o soglasju z mlečnimi kmeti v Ameriki glede strateškega sodelovanja pri nabavi in ​​kmetovanju.

Na poti "na poti"

Vendar pomembne naložbe niso edini razlog, da kitajski trg pitnega jogurta hitro raste: z naraščajočim razpoložljivim dohodkom in izpostavljenostjo zelo trženim prednostim pitja jogurta na Kitajskem vedno več porabnikov zahteva bolj zdrave, hranljive mlečne pijače.

Po Canadeanovem segmentu jogurtov za pitje okolice gre še posebej dobro; ko se je v letu 2013 več kot podvojilo, naj bi se v letu 2014 še povečalo in bo prevzelo 70% celotnega trga pitnega jogurta.

Loubser je dodal: " Navade porabe so se premaknile in velik del trga je zdaj" na poti ", zaradi česar so jogurtovi napitki, zlasti zunanja različica, zelo priročni za zaposlene potrošnike ."