Anonim

Kombinacija 97 miligramov L-teanina in 40 miligramov kofeina je bila povezana z izboljšanjem pozornosti,

Objava študije je leto dni po tem, ko je EFSA odklonila trditve o zdravju, ki jih je Unilever predložil, in povezoval uživanje črnega čaja in izboljšal miselni fokus. Evropski znanstveni ocenjevalec je januarja 2009 dejal, da dokumentacija ni pokazala vzročnosti.

Medtem ko Unilever pred objavo ni bil na voljo za pripombe, je direktor za globalne odnose z mediji Trevor Gorin leta 2009 povedal za NutraIngredients.com po mnenju EFSA, da je njegovo podjetje stalo pri trditvah.

Nova študija podpira povezavo med čajem in pozornostjo, čeprav ni poročala o koristih za budnost. Ugotovitve randomizirane, s placebom nadzorovane, dvojno slepe, navzkrižne študije v reviji Appetite .

Študija, ki jo je vodila Suzanne Einöther iz občutka, dojemanja in vedenja v Unilever R&D Vlaardingen, je za raziskavo zaposlila 29 zdravih rednih piv za čaj in / ali kavo. Povprečna starost je bila 30, 6, moški je bilo 11, indeks telesne mase pa med 20 in 30 kg / m2.

Ljudje so naključno uživali pijačo, ki je vsebovala L-teanin (Suntheanine, Taiyo) in kofein, pomešan z ledenim čajem v prahu v vodi, ali placebo (vodo z ledenim čajem v prahu), ločeno med 6 in 14 dni, nato pa opravila kognitivni test na začetku in nato 10 in 60 minut po pitju.

"Ta študija je zagotovila nadaljnje dokaze, da kombinacija L-theanin / kofein izboljšuje pozornost pri preklopu, " so zapisali raziskovalci. „Izboljšanje natančnosti v kombinaciji z nespremenjeno hitrostjo odziva je v skladu s prejšnjimi študijami.

"Previdni dokazi [tudi] so ugotovili, da učinek kombinacije L-teanin / kofein na pozornost ni specifičen za vidno modaliteto, saj smo ugotovili hitrejše odzive tako v vidni kot slušni modaliteti na intersenzorsko nalogo po kombinaciji v primerjavi s kombinacijo do placeba, « so dodali.