Anonim

Komisija je objavila predlog za posodobitev zakonov, ki že od leta 1989 urejajo sektor žganih pijač.

Glavni del predloga, če bi se Evropski svet in Parlament dogovoril, bi bil, da se žgane pijače razdelijo v tri kategorije - alkoholne pijače, posebne žgane pijače in druge žgane pijače - vsaka s posebnimi pravili glede proizvodnje.

Jamie Fortescue, generalni direktor Evropske organizacije za žgane pijače CEPS, je za www.BeverageDaily.com povedal, da so se številni člani previdno odzvali na predlagano opredelitveno strukturo, čeprav so pozdravili načrtovano posodobitev proizvodnih predpisov.

"Naša glavna skrb je sistem razvrščanja žganih pijač. To je povsem novo in še se nismo spoprijeli s tem, od kod prihaja ali zakaj. Prepričan sem, da ni prišel iz panoge, " je dejal Fortescue.

Pravila bi lahko pomenila več sprememb na označevanju za proizvajalce žganih pijač in bi veljala za vse pijače, ki se prodajajo v EU, tudi če so uvožene izven bloka.

Po načrtu Komisije bi bila kategorija "žgane pijače" za "samo najčistejšo obliko izdelka" , kot so rum, viski in žganje. Omogočal bi naravno aromo, vendar brez etilnega alkohola kmetijskega porekla.

Oddelek za „posebne žgane pijače“ bi omogočil pijače, ki vsebujejo etilni alkohol kmetijskega porekla in omejene naravi enake arome, kot so džin, vodka in liker.

Tretja kategorija, „druge žgane pijače“, bi bila najbolj odprta in bi omogočala etil, arome, sladila in druge dodatke.

Fortescue je dejal, da predlagane kategorije lahko privedejo do sporov glede tega, kje so bile dane pijače. Vodka se lahko na primer prilega vsem trem, odvisno od tega, kje in kako je bila narejena.

"Enega duha bi lahko šteli tudi za nadrejenega drugemu, če tega ni mogoče upravičiti. Na primer, nihče ne more reči, da je Baileys boljši od viskija - to je potrošnik."

Evropska komisija je dejala, da bo nov opredelitveni sistem poenostavil regulacijo v sektorju žganih pijač.

"Pravila so zasnovana za zaščito in obveščanje potrošnikov ter preprečevanje varljivih praks, hkrati pa povečujejo preglednost trga in pošteno konkurenco, " je dejala komisarka za kmetijstvo Mariann Fischer Boel.

Fortescue je dejal, da je CEPS kljub načrtu za nove kategorije v celoti pozdravil predlog Komisije zaradi številnih sprememb tehničnih predpisov.

Zlasti Združenje Scotch Whisky (SWA) je dejalo, da "v celoti podpira" strožje predpise za svoj sektor na ravni EU.

"S Komisijo smo se pogovarjali o tem že več let, " je za www.BeverageDaily.com dejal David Williamson, tiskovni predstavnik SWA.

"To ne spreminja tradicionalnih proizvodnih procesov, vendar zaostri nekatere dvoumnosti v regulaciji žganih pijač. Na primer, jasno je jasno, da ne morete [umetno] sladkati ali aromatizirati viskija."