Anonim

Visoka količina železa in "visoki vnosi kalcija iz prehranskih ali dopolnilnih virov" so povezani z večjim tveganjem za bolezen, so zapisali raziskovalci v reviji Epidemiology (vol. 16, št. 6, str. 772-779).

"Povezava med prehranskimi mikrohranili in pljučnim rakom je bila pri sedanjih kadilcih močnejša, " so dodali.

Pljučni rak je druga najpogostejša oblika raka v Veliki Britaniji, saj je kajenje povzročilo 90 odstotkov od 37.000 novih letnih primerov.

Poročali so, da dodatki za beta-karoten povečujejo tveganje za pljučni rak med kadilci, vendar je poročilo s Harvarda prvo, ki nakazuje škodljivo vlogo kalcija in železa za ta specifični rak.

Vendar je visok vnos železa že prej povezan z večjim tveganjem za kolorektalni rak, in čeprav se zdi, da kalcij ščiti pred nekaterimi raki, je povezan z večjim tveganjem za nastanek raka prostate.

Po drugi strani se zdi, da je vloga cinka koristna, saj številne študije o višjem vnosu tega hranila v prehrano zmanjšujejo tveganje za raka dojke, prostate in debelega črevesa.

Nova študija v bolnišnici je bila ustanovljena leta 1992 in je spremljala 923 bolnikov s pljučnim rakom in 1125 zdravih kontrol. Povezava med prehranskim železom, kalcijem in cinkom ter tveganjem za pljučni rak je bila ugotovljena z uporabo vprašalnika o pogostnosti hrane s 126 točkami.

Raziskovalci poročajo, da se je tveganje za nastanek pljučnega raka povečalo s povečanjem vnosa železa in kalcija (prehranskega in dopolnilnega). Pri prostovoljcih z dnevnim vnosom železa 22 mg ali več se je tveganje za pljučni rak statistično podvojilo.

Tveganje za pljučni rak se je povečalo za 50 odstotkov pri vnosu kalcija več kot 1270 mg na dan. Evropska priporočena dnevna doza (RDA) železa in kalcija je 14 mg oziroma 550 mg.

Študija, ki jo je vodil dr. David Christiani, je posebno pozornost namenila železu iz prehrane ali dodatka.

"Ugotovili smo, da je povečano tveganje za raka pljuč posledica neželeznega železa [železo iz rastlinskih virov] … heme železo [iz živalskih virov] je povezano z zmanjšanim tveganjem za pljučni rak, " je dejal Christiani.

Na žalost je "več kot 90 odstotkov [železa] vnosa železa."

Raziskovalci so priznali, da obstajajo omejitve glede študije, saj je bila v skupini dejanskih primerov pljučnega raka zaposlena podmnoža kontrolnih prostovoljcev. To bi lahko povzročilo podoben način življenja tako za primere kot tudi za nadzor, zlasti v zvezi s kajenjem in prehrano.