Spravimo se v formo z juhami, sadjem in čilijem

Kazalo:

Spravimo se v formo z juhami, sadjem in čilijem
Spravimo se v formo z juhami, sadjem in čilijem
Anonim

Za božič in novo leto običajno pojemo več in neopazno pridobimo še kakšno drugo neželeno težo. Posebej pa zimski čas pomeni pridobivanje kilogramov – prvič zaradi uživanja bolj mastne in slabo kombinirane hrane, drugič zaradi manj gibanja v mrzlih dneh. Študije kažejo, da pomanjkanje dovolj svetlobe pozimi znižuje raven serotonina, kar povzroča občutek utrujenosti in povečan apetit. Zaradi vsega tega se največkrat počutimo obtežene, z nižjim tonusom.

Januar je v tem pogledu zelo primeren za razbremenilen, prečiščevalni in obnovitveni razstrupljevalni režim telesa, s katerim se bomo spet počutili energični in živi. Vendar se ga je treba lotiti razumno in glede na zdravstveno stanje posameznika.

Dobro bi bilo nekaj dni preživeti na razbremenilnem režimu s sadnimi in zelenjavnimi sokovi. Začnite jutro z 2-3 kozarci tople vode. Po želji lahko dodate tudi svež limonin sok, razredčen s toplo vodo, piše Maritsa.bg. Sledi sok korenja, zelja in rdeče pese ali sok druge zelenjave po želji. Po 2-3 urah - sadni sok iz ene vrste sadja: pomaranče, mandarine, grenivke ali jabolka. Tako se sokovi izmenjujejo vsake 2-3 ure do večera, 10-15 minut pred vsakim zaužitjem soka pa se popije tudi 1 kozarec tople vode.

Razbremenitev lahko opravite tudi samo s sadjem na dva načina: prvi je mono - z eno vrsto sadja na zaužitje. V 2-3 urah zamenjajte jabolka, mandarine, pomaranče, grenivke, pomelo, kivi. Drugi način je uživanje sadja v kombinaciji s sokovi, pri čemer izmenjujete sadje in sok vsake 2-3 ure.

Obstaja tudi nekaj posebnosti, ki pomagajo ohraniti vitko postavo v zimskih mesecih. Eno pravilo je, da jejte več juh. Ljudje, ki so pojedli več juhe, ne da bi jih premamilo prekomerno uživanje zrezkov in mastnih predjedi, so zaužili bistveno manj kalorij. Po mnenju znanstvenikov voda, ki jo telo dovaja s hrano, za razliko od vode, ki jo pijemo, bistveno dlje časa ohranja občutek sitosti. Nutricionisti svetujejo uživanje več nizkokaloričnih juh – predvsem zelenjavnih.

Drugi trik je jesti vroče. Pri uživanju začinjene hrane se telo segreje in porabi več maščob.

Jejte po načrtu in seznamu izdelkov

Naredite seznam izdelkov, ki jih pozimi najraje jeste. Če jih ne morete popolnoma izločiti iz svojega jedilnika, jih poskusite uvesti kot del prehrane, namesto da bi jih uživali dodatno. Med študijami so nutricionisti ugotovili, da moški pozimi raje jedo krompir, testenine in juhe, ženske pa bonbone in čokolado. Povečano porabo ogljikovih hidratov pojasnjujejo s tem, da pomagajo pri nastajanju serotonina, kar pa povzroča občutek sreče.

Da aminokislina triptofan pride v možgane, kjer nastaja serotonin, jejte rdeče meso, piščanca, ribe, jajca, sir in oreščke. Zamenjajte sladke ogljikove hidrate, kot so pecivo in beli kruh, s črnim in polnozrnatim kruhom.

Zaradi mrzlega in vetrovnega vremena nosimo ohlapna topla oblačila in debele puloverje. Pod plastmi oblačil pogosto ne opazimo, da se zredimo. Še naprej nosite oblačila na telesu, ki bodo natančen pokazatelj, ali se pojavljajo odvečni kilogrami.

Samo zaradi nizkih temperatur ne smete zmanjšati vnosa tekočine. Pozimi je treba piti toliko vode kot v drugih letnih časih.

Ključ je v ravnotežju

Uživanje 75-80 % ogljikovih hidratov, 10-15 % maščob in približno 10 % beljakovin od skupnih kalorij je pomemben pogoj za pravilno delovanje imunskega sistema in celotnega organizma.

Imunost lahko povečate z uživanjem ogljikohidratnih živil – sadja, korenovk, žitaric in stročnic, kostanja. Njihova popolna absorpcija v obliki glukoze je mogoča le, če ne zaužijemo preveč maščob in beljakovin. Če so zgoraj navedeni odstotki preseženi, se bo glukoza (najpomembnejše makrohranilo in vir energije za telo) zadrževala v krvi in ne bo mogla priti do celic. Posledično imunski sistem ne bo deloval pravilno, oslabel bo in sledili bodo prehladi, gripe in druge bolezni.

Za imuniteto pozimi

Za krepitev imunosti pozimi uživajmo naslednja živila: ricinusove kalčke, lucerno, kitajski fižol mungo in sončnice, ki vsebujejo lahko prebavljiva hranila in encime, zeleno listnato zelenjavo, kot so solata, špinača, koper in peteršilj, ki je bogat s hranili in ščiti pred različnimi boleznimi.

Zdrava lakota s pšenično vodo

Druga vrsta čiščenja, primerna predvsem za zimsko obdobje, je post na pšenični vodi. Deluje kot probiotik, obnavlja črevesno floro, hitro zakisa telo, posledično se žlindre razgradijo v soli, celice začnejo dihati in normalno delovati. Kot rezultat fermentacije nastanejo koristne organske kisline, aminokisline in encimske strukture, ki podpirajo proces celjenja telesa.

Že samo 1-2 dnevno postenje s pšenično vodo izjemno ugodno vpliva na telo. Priporočljivo je postenje na pšenični vodi vsaj 2-krat na mesec s kasnejšim hranjenjem s sokovi in sadjem za izločanje soli iz telesa.

City ves dan

Zjutraj: 1 kozarec pšenične vode, sadni sok iz mandarin ali pomaranč. Po 30-40 minutah: 1 vrsta sadja izmed naslednjih: banane (dobro zrele), jabolka (bolj kruhasta in olupljena); ali vloženo 15-20 ur domače suho sadje, kot so fige, slive ali sveži datlji (brez dodanega sladkorja).

Kosilo: Solata iz dušene zelenjave - zelje, korenje, rdeča pesa, gulija in druge. Ne smejo biti razkuhani, temveč rahlo hrustljavi. Glavna jed iz 1-2 brezglutenskih žit, po želji: ajda (zelena), riž (rjavi, rdeči ali črni), proso (blanširano), amarant. Kdor se ne nasiti, lahko doda dobro kuhan krompir. Oreščki, semena, avokado ali olive so dovoljeni le v majhnih količinah, najbolje kot omaka.

Večerja: Podobno kosilu, le da je solati dodana zelena listnata zelenjava, kot so solata, špinača, zelena. Namesto sladice lahko pojeste kakšno bučo ali sladki krompir.

Priporočena: