Ta zelenjava ščiti pred 5 vrstami raka

Kazalo:

Ta zelenjava ščiti pred 5 vrstami raka
Ta zelenjava ščiti pred 5 vrstami raka
Anonim

Jajčevci imajo vrsto uporabnih lastnosti. Priporočljivo jih je uživati, preden so popolnoma zreli, tj. da dobi temno vijolično barvo. Potem postanejo brez okusa, njihova celuloza postane groba in celo izgubi nekaj svojih zdravilnih lastnosti

Zahvaljujoč spojini tipa SRG so tudi nekakšno profilaktično sredstvo proti raku maternice, možganov, materničnega vratu, dojk in mehurja.

Prednost te zelenjave je visoka vsebnost mineralov in vitaminov ob minimalni vsebnosti kalorij. Na primer, 80 g jih vsebuje le 20 kalorij, zagotavljajo pa vam 3 g celuloze, 1 g beljakovin, kalij, vitamin K in vitamin C. To pomeni, da ne glede na to, koliko jajčevcev pojeste, ne skrbeti za prehrano, seveda, če pri njihovi pripravi ne dodajate maščobe in mastnih omak. Vsebujejo velike količine antioksidantov – snovi, ki pomagajo zaščititi naše telo pred poškodbami, ki jih povzročajo škodljive snovi, znane kot prosti radikali.

Ta zelenjava je še posebej bogata z antocianini. Ta snov zagotavlja njihovo nenavadno barvo. Študija je pokazala, da eden od antocianinov, ki ga vsebujejo jajčevci in se imenuje nasunin, ustvarja učinkovito zaščito celic pred specifičnimi poškodbami. Poleg tega zmanjšujejo tveganje za bolezni srca, krepijo srce in znižujejo raven slabega holesterola, poroča Monitor.

Malo znano, a gotovo, da vijolična zelenjava uravnava raven sladkorja v krvi in tako zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen. Ta lastnost je posledica polifenolov v njem. Dame, ki si želijo shujšati, bodo zagotovo vesele, saj so znanstveniki nedavno ugotovili, da jajčevci podpirajo ta proces, saj nasitijo za dolgo časa. Tako, ko človek poje od njih, ni več ur lačen.

Priporočena: