Kuhan riž pomaga pri zgagi

Kuhan riž pomaga pri zgagi
Kuhan riž pomaga pri zgagi
Anonim

Če imate zgago, poskusite pol skodelice kuhanega riža kot antacid, predlaga Ara Dermarderoshan, profesorica farmakologije in medicinske kemije na Philadelphia College of Pharmacy and Science. Riž je kompleksen ogljikov hidrat, ki absorbira odvečno želodčno kislino in še posebej pomirja želodec.

Druge študije razkrivajo, da imajo tudi posušene stročnice, zlasti beli in rdeči fižol ter zmerna koruza, sposobnost nevtraliziranja želodčne kisline.

Tofu (sojina juha) slovi kot učinkovit antacid, kar je eksperimentalno potrjeno.

Druga živila, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, kot je kruh, lahko prav tako pomagajo nevtralizirati želodčne kisline, pravi dr. Dermarderoshan. A ne pretiravajte, opozarja.

Prekomerno uživanje katere koli hrane spodbudi želodec, da proizvede več kisline, potrebne za prebavo. Za referenco so tukaj pijače, ki se jim morate izogibati, če imate težave z zgago. Vsi ti imajo po testih neprijetno sposobnost spodbujanja izločanja želodčne kisline: pivo, vino, sveže mleko, kava (kofeinska in brezkofeinska), kofeinski čaj, Seven App, Coca-Cola. Najslabše je po nemških raziskavah pivo. Pitje piva podvoji količino želodčne kisline. Sveže mleko zelo pogosto zavaja ljudi. Zdi se, da lajša želodčne bolečine, v resnici pa ima povratni učinek – spodbuja izločanje več želodčne kisline.

Priporočena: