Rdeče meso poveča tveganje za raka debelega črevesa pri ženskah

Kazalo:

Rdeče meso poveča tveganje za raka debelega črevesa pri ženskah
Rdeče meso poveča tveganje za raka debelega črevesa pri ženskah
Anonim

17-letna študija na tisoče žensk v Združenem kraljestvu je pokazala, da uživanje ene vrste mesa poveča tveganje za raka debelega črevesa

32 147 udeležencev študije je bilo izbranih v letih 1995-1998, njihovo zdravstveno stanje pa so spremljali približno 17 let. Uporabljeni so bili podatki žensk iz Škotske, Walesa in Anglije, njihova povprečna starost na začetku študije pa je bila 52 let.

Strokovnjaki so analizirali, ali govedina poveča tveganje za raka debelega črevesa v primerjavi s piščancem, ribami in vegetarijansko prehrano.

Rezultati raziskav kažejo, da redno uživanje rdečega mesa poveča tveganje za nastanek raka descendentnega in sigmoidnega črevesa. V padajočem debelem črevesu so našli rakave tvorbe.

Registriranih je bilo 462 primerov raka debelega črevesa. 65 odstotkov sodelujočih je uživalo rdeče meso, 3 odstotke - piščanca, 13 odstotkov - ribe, 19 odstotkov pa jih je bilo podvrženih vegetarijanski prehrani.

Tisti, ki so uživali piščanca, ribe ali se prehranjevali vegetarijansko, so bili mlajši, imeli so nižji indeks telesne mase in so bili fizično bolj aktivni v primerjavi s tistimi, ki so uživali rdeče meso.

Pri vegetarijancih je bilo zmanjšanje tveganja največje v primerjavi z uživalci rdečega mesa.

Dodajanje mleka in polnozrnatih žitaric prehrani lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka debelega črevesa.

Priporočena: