Priljubljeno za 24 ur

Seminar o embalaži mesa govori o stanju industrije
Predelava in pakiranje

Seminar o embalaži mesa govori o stanju industrije

Seminar o avtomatizaciji embalaže za meso je bil ta mesec v Packforumu, dobavitelju embalažnih materialov, v stalnem centru za skrb za stranke v Parizu. Program je obravnaval nove izzive pri embalaži mesa, vključno s tržnimi trendi, tehničnim razvojem, novimi postopki in embalažnimi rešitvami.

Wyeth uvaja vitaminsko formulo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Sestavine

Wyeth uvaja vitaminsko formulo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Proizvajalci vodilne blagovne znamke multivtamin Centrum uvajajo novo različico, ki cilja na ljudi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki morda zmanjšujejo vnos ključnih vitaminov in mineralov, saj se izogibajo kruhu, testeninam in škrobni zelenjavi.

trendi

Kaj paziti na funkcionalne pijače
Trgi

Kaj paziti na funkcionalne pijače

Funkcionalne pijače se spopadajo z zanimanjem potrošnikov za zdravje in dobro počutje, vendar so potrošniki vse bolj pronicljivi in ​​zahtevajo, da pijače izpolnijo obljube.

Gebo razširja svoje aplikacije za hranjenje s pokrovčki za plastične vrhove in steklene steklenice
Mlečni napitki

Gebo razširja svoje aplikacije za hranjenje s pokrovčki za plastične vrhove in steklene steklenice

Gebo je razširil svojo blagovno znamko Aidlin in tako optimiziral svoje zmogljivosti z OptiFeedom, ki v sektorju hrane, mleka in pijače prenese do 80.000 kapic na uro.

Umetna sladila, povezana z dojenčki s prekomerno telesno težo
Sestavine

Umetna sladila, povezana z dojenčki s prekomerno telesno težo

Uživanje umetno sladkanih pijač med nosečnostjo bi lahko podvojilo tveganje za prekomerno telesno težo dojenčkov v letu dni po rojstvu, kažejo nove raziskave mater.

Veliko vprašanje: Kako je lahko industrija del rešitve za debelost?
Trgi

Veliko vprašanje: Kako je lahko industrija del rešitve za debelost?

Debelost in prekomerna teža še naprej naraščata po vsem svetu, in čeprav nobeni državi še ni uspelo obrniti trenda, je potrebno vse soglasje. Pridružite se nam na brezplačnem spletnem dogodku 25. maja, kjer bodo ključna vprašanja pripravljena na razpravo.

Tractor Soda Co. širi svojo linijo soda iz organskega vodnjaka po ZDA
Naravni in organski

Tractor Soda Co. širi svojo linijo soda iz organskega vodnjaka po ZDA

Tractor Soda je prek partnerja Dot Foods napovedal celotno ameriško distribucijo svojih obrtnih fontan s sodo, saj lahko linija sode organske fontane do konca leta 2016 zadene 9.000 trgovin na drobno in restavracijo, je za BeverageDaily povedal ustanovitelj Travis Potter.

SABMiller embalaža prikazuje, kdaj je pivo pri popolni temperaturi pitja
Predelava in pakiranje

SABMiller embalaža prikazuje, kdaj je pivo pri popolni temperaturi pitja

SABMiller je predstavil tehnologijo "pametnih senzorjev", ki potrošnikom sporoča, kdaj je njihovo pivo pri popolni temperaturi pitja.

Ali fermentirana hrana vsebuje probiotike? Ni nujno, pravi Ganeden
Sestavine

Ali fermentirana hrana vsebuje probiotike? Ni nujno, pravi Ganeden

Fermentirana hrana, kot so kislo zelje, kombuča, kimči in jogurti, ki vsebujejo „žive in aktivne kulture“, je zdrava in okusna, vendar jih ni nujno zapolniti s probiotiki, pravi Ganeden Inc, podjetje s sedežem v Ohiu, ki stoji za enim najbolj znanih sevov probiotikov , BC30 (Bacillus coagulans GBI-30, 6086).

Regulator zajera nezakonite pakirane proizvajalce pitne vode
Predpisi in varnost

Regulator zajera nezakonite pakirane proizvajalce pitne vode

Indijski regulator za hrano je napotil državne uradnike za varnost hrane, da odkrijejo primere, ko na embalažnih znamkah za pitno vodo ne nosijo certifikacijskih oznak FSSAI ali Bureau of Indian Standards, in strogo ukrepajo v primerih, ko predpisi niso izpolnjeni.

Popačenje delov: EU mora določiti realne velikosti porcij, pravi evropski poslanec
Predpisi in varnost

Popačenje delov: EU mora določiti realne velikosti porcij, pravi evropski poslanec

Evropski poslanec Mairead McGuinness je z naraščanjem debelosti v porastu pozval Komisijo, naj določi realne velikosti porcij, da prepreči zavajanje potrošnikov zaradi prehranskih vrednosti. Ljudje ne izračunajo, koliko 100 g obrokov je v skledi z juho, pravi.

Ali naj se jagoda samo še premakne? Alkoholne pijače z aromatiziranim borovnicami so v delih
Sestavine

Ali naj se jagoda samo še premakne? Alkoholne pijače z aromatiziranim borovnicami so v delih

Podjetje za raziskave in razvoj Comax Flavors je razvilo okus borovnice za alkoholne pijače, za katere upa, da bodo postale glavna izbira okusov za potrošnike.

Pivo pivo: Besede modrosti s Kanadejske mednarodne konference o pivskih strategijah
Trgi

Pivo pivo: Besede modrosti s Kanadejske mednarodne konference o pivskih strategijah

Kateri so ključni trendi, ki opredeljujejo današnjo industrijo piva; na katere trge je treba gledati; in kako se bo oblikovala panoga v letu 2016? Od digitalnega trženja do craft piva, je nekaj besed modrosti tistih, ki vedo, z mednarodne konference o kanadski pivski strategiji v Bruslju ta teden.

Colorado's Eddyline Brewery se širi na Novo Zelandijo, ki temelji na roditeljski povezavi z državo
Trgi

Colorado's Eddyline Brewery se širi na Novo Zelandijo, ki temelji na roditeljski povezavi z državo

Eddyline Brewery se je prvič razvil v Nelson na Novi Zelandiji, kjer je craft pivovarna odprla pivovarno in picerijo, ki predstavlja prvi od več svetovnih "basecamps", pravijo v podjetju.

Trendspotting na prireditvi The Healthy & Natural Show: Millennials pretresajo uporabo horhatov
Mlečni napitki

Trendspotting na prireditvi The Healthy & Natural Show: Millennials pretresajo uporabo horhatov

Elmhurst Naturals, linija pijač, ki jih izdeluje Steuben Foods, se je že tisočletja čedalje bolj zanimiva v svoji liniji pijač horchata na mlečni osnovi.

EFSA prevzema nove izvlečke brusnice Ocean Spray zaradi skrbi glede vnosa
Predpisi in varnost

EFSA prevzema nove izvlečke brusnice Ocean Spray zaradi skrbi glede vnosa

Nova prijava hrane za prah iz brusničnega ekstrakta v vodi Spray Brusnice je bila zaradi pomislekov o vnosu držav članic poslana Evropski agenciji za varnost hrane (EFSA).

Hanovia lansira „učinkovitejši“ UV sistem za čiščenje pitne vode
Mlečni napitki

Hanovia lansira „učinkovitejši“ UV sistem za čiščenje pitne vode

Podjetje za dezinfekcijo UV ultrazvokov Hanovia osrednja industrija sodeluje s proizvajalci hrane in pijač, zato 16. maja na Dubai Drink Technology Expo (DDTE) na dunajski tehnologiji za pijačo (DDTE) na območju Bližnjega vzhoda tehnologije (DDTE) lansira svoj novi sistem za dezinfekcijo z ultravijolično energijo (UVEO) s PureLine ultravijolično energijo (UVEO) v regiji Bližnji vzhod.

Sparkling Ice lansira v Veliki Britaniji in na Irskem: "Na tej trgi imamo velike drzavne ambicije do blagovne znamke"
Predelava in pakiranje

Sparkling Ice lansira v Veliki Britaniji in na Irskem: "Na tej trgi imamo velike drzavne ambicije do blagovne znamke"

Sparkling Ice - blagovna znamka peneče vode z okusom, ki je na svojem domačem ameriškem trgu dosegla uspeh z več kot 659 milijoni dolarjev maloprodajne prodaje v lanskem letu - se ta mesec začenja v Veliki Britaniji in na Irskem. Kevin Klock, izvršni direktor Talking Rain Beverage Company, je za BeverageDaily povedal, zakaj verjame, da bo blagovna znamka v Veliki Britaniji doživela enak uspeh kot ZDA.

Schneider Electric bo plačal največjo kazen Superfund v zgodovini EPA
Predpisi in varnost

Schneider Electric bo plačal največjo kazen Superfund v zgodovini EPA

Ameriško pravosodno ministrstvo, EPA (Agencija za varstvo okolja) in Pennsylvania Ministrstvo za varstvo okolja (DEP) so potrdili, da bo Schneider Electric USA plačal 6,87 milijona dolarjev kazni za domnevno kršenje čiščenja.

Savdska Arabija z novimi globami kaje energijske napitke
Energija in šport

Savdska Arabija z novimi globami kaje energijske napitke

Savdska Arabija je napovedala nadaljnje omejitve za energetske pijače, pri čemer se bodo odmerile globe v trgovinah, v katerih so pijače, vendar bo vpliv minimalen, poroča Euromonitor.